Nous avions déjà testé Breathe Restaurant Pigalle par le passé, mais nous n’avions pas été aussi enthousiastes. Peut-être étions-nous tomber un mauvais jour. Nous avons eu envie de retester ce restaurant vegan incontournable de Paris, afin de pouvoir tester la nouvelle carte. Avant un escape game avec notre « quatrième » joueur parisien, nous avons beaucoup apprécié cette nouvelle expérience.
Breathe Restaurant Pigalle est très prisé, donc nous vous conseillons vivement de réserver, notamment le week-end, car vous risquez autrement d’être déçus et de ne pas pouvoir tester ce restaurant vegan. Vous pouvez d’ailleurs choisir de privilégier la formule brunch ou de préférer des plats à la carte. A savoir également Breathe propose un Tea Time une fois par mois le dimanche.
On a beaucoup aimé…
La princesse a adoré
Alors, elle a beaucoup aimé plusieurs choses chez Breathe :
- Les petites assiettes à partager, qui sont en effet très chouettes, en mode tapas, finger food.
- Elle a adoré son dessert qui était un carrot cake revisité : elle l’a trouvé à la fois très beau et très bon.
Ses parents ont aimé
Nous n’avons pas encore été totalement convaincus par les plats de Breathe, mais néanmoins beaucoup plus que la première fois et nous avons trouvé qu’en effet, les assiettes de la puce, avec plein de saveurs à découvrir, étaient délicieuses.
Et alors les desserts sont réellement magiques ! J’avais pris un « Raffaelo » qui était à la fois magnifique, ultra gourmand et tellement bluffant pour une version vegan. Le « Snicker » est lui aussi à tomber et c’est uniquement parce que nous n’avions plus faim que nous n’avons pas pu prendre un chocolat viennois en fin de repas, car eux aussi valent clairement le détour.
Informations
Détails
Breathe Restaurant Pigalle
16 Rue Henry Monnier, 75009 Paris
Pour découvrir le menu, mais aussi Breathe Restaurant Montorgueil, c’est sur le site.