C’est entre Toulouse et Carcassonne que vous trouverez Cuq-en-Terrasses. Ce B&B de charme nous accueille depuis de très nombreuses années déjà ! Et clairement, c’est toujours un bonheur de retrouver le petit village de Cuq Toulza. Et dans cet article, je me focalise surtout sur le restaurant, car cette partie de Cuq-en-Terrasses vaut à elle seule le voyage.

Aux commandes en cuisine, Andonis, l’un des deux propriétaires de Cuq-en-Terrasses. Mais au service, c’est son chéri, Philippe qui officie. Tous les deux sont accompagnés d’équipes de choc afin de servir non seulement les clients du B&B, mais également les très nombreux gourmands qui viennent parfois de loin pour profiter de savoureux plats et de la magnifique terrasse, au coucher de soleil absolument sublime sur les champs.

On a beaucoup aimé…

La princesse a adoré

La princesse adore les soirées au restaurant de Cuq-en-Terrasses. Plusieurs raisons à cela. Elle profite de l’extérieur et du coucher de soleil, mais aussi des chiens du B&B. Bon, j’avoue, moi aussi j’adore les avoir avec nous. Et la cuisine vegan d’Andonis la ravit toujours autant.

Ses parents ont aimé

Depuis notre première visite il y a fort longtemps, bien avant d’avoir la princesse, nous adorons ce lieu. Nous le trouvons un peu magique. Et le restaurant de Cuq-en-Terrasses fait clairement partie d’une expérience unique. Le soleil qui se couche, tout orange, à l’horizon. La cuisine d’Andonis riche, gourmande, savoureuse avec des plats vegan tellement généreux ! Et puis, les chansons en fin de repas, avec une ambiance familiale et chaleureuse. C’est un lieu unique.

Infos pratiques

Les tarifs

Menu gourmand qui change tous les jours et qui comprend amuse-bouches,  entrée, plat et dessert pour 39 euros.

Dans le détail

Restaurant de Cuq-en-Terrasses

Cuq Toulza