Notre road trip en Bretagne en septembre 2021 a bien entendu été l’occasion de faire de magnifiques découvertes culturelles, telles que le château d’Angers. Mais, bien évidemment, ce fut aussi une bonne manière de faire des découvertes culinaires, à l’image de la table étoilée d’Eric Guérin et, dans un tout autre registre, de Mauvaise Graine à Angers.
Lors de notre séjour, Mauvaise Graine était encore à leur ancienne adresse, mais désormais, vous pouvez retrouver les délicieux burgers vegan faits maison au 27 rue Beaurepaire, toujours à Angers, dans la partie restauration du Brewpub.
On a beaucoup aimé…
La princesse a adoré
Elle a choisi des frites avec du fromage végétal et elle a trouvé ça très bon. Elle a aussi mangé un burger vegan et ce n’est pas toujours le cas. Elle a aimé parce que le lieu était calme et puis, après avoir beaucoup marché, ce fut une pause rêvée.
Ses parents ont aimé
Nous avons beaucoup aimé les burgers vegan de Mauvaise Graine. Généreux, ils nous ont fait penser à ceux de Portland Burgers à Nantes. Nous avons trouvé que la sauce et le steak étaient vraiment très bien faits. Nous avons vraiment beaucoup aimé cette expérience de burgers, loin de ce que l’on peut trouver parfois, avec un Beyond Meat et deux feuilles de salade.
L’accueil était adorable et nous serions revenus avec plaisir pour profiter de ces burgers vegan gourmands à souhait. Car oui, forcément, le steak fait maison, ça fait toute la différence.
Infos pratiques
Les tarifs
Les plats sont à 11 euros environ. Sides entre 3 et 5 euros.
Dans le détail
Mauvaise Graine
27 rue Beaurepaire
49100 Angers
Du mercredi au samedi de 18h30 à 22 h