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Il faut savoir que nous avons un abonnement Huel mensuel pour les repas à réhydrater, dont on vous parlera un jour, les barres de protéine (idem) et que récemment, on a rajouté un sac de Huel Black Edition. Voici tout ce que vous devez savoir sur ce grand sachet un peu magique.

La marque et le produit

Différence importante à poser dès le départ : Huel Black Edition n’est pas une poudre protéinée, c’est un repas complet en poudre. La marque annonce 40 g de protéines par portion mais aussi 400 kcal, les 26 vitamines et minéraux essentiels, et un équilibre glucides/lipides/fibres pensé pour remplacer un repas entier, pas juste un shaker d’après-sport. Ne l’utilisez donc pas comme shakes post séance, vous auriez un trop gros apport calorique.

Le sac de 1,53 kg (17 portions de 90 g) coûte 39 €, ou 33,15 € avec l’abonnement (15% de réduction), soit 2,29 à 2,71 € le repas. Huel Black Edition est vegan, sans gluten, et certifié Vegan Society, Halal, Kosher et B Corp.

Ingrédients

Protéines et base

  • Protéine de pois
  • Graines de lin moulues
  • Protéine de riz complet
  • Tapioca

Matières grasses

  • Poudre d’huile de tournesol
  • Triglycérides à chaîne moyenne (MCT) issus de la noix de coco

Pour le goût chocolat

  • Cacao en poudre
  • Sucre de coco
  • Arômes naturels
  • Édulcorant : glycosides de stéviol (stévia)

Micronutriments et autres ingrédients

  • Mélange de vitamines et minéraux
  • Extrait de thé vert
  • Poudre de kombucha
  • Probiotique (Bacillus coagulans)
  • Lycopène, lutéine et zéaxanthine
  • Gomme xanthane

Allergènes : contient des fruits à coque (noix de coco).

Huel Black Edition contient du sucre ajouté (sucre de coco, 4g par portion) là où Maison Protéine, NU3 et Pulse s’en passent ou utilisent un édulcorant, et sa liste d’ingrédients est nettement plus longue, avec un bloc entier de vitamines et minéraux de synthèse ajoutés. C’est cohérent avec sa promesse de repas complet.

Il contient de la cyanocobalamine (B12), un nutriment que les régimes végétaliens doivent sourcer ailleurs que dans l’alimentation classique.

Valeurs nutritionnelles (pour une portion de 90g)

Nutriment Valeur
Énergie 400 kcal
Protéines 40 g
Lipides 18 g (dont 3g saturés)
Glucides 23 g
Sucres 4 g (dont 4g de sucres ajoutés)
Fibres 8 g

Protocole de test

On a décidé de prendre du Huel Black Edition deux fois par semaine chacun. Ca permet d’alléger deux repas de semaine, de gagner du temps le midi, mais tout en garantissant que nous avons tous les apports (et notamment en protéines) dont nous avons besoin.

Le verdict

La texte de Huel Black Edition est très agréable à boire et idem pour le goût. Nous avons été très agréablement surpris par ce produit. Aucun problème de digestion, pas de flatulences, hyper facile à digérer. Bref, on recommande vivement, que vous vous entrainiez régulièrement ou que vous souhaitiez alléger certains de vos repas. La gourde est hyper pratique pour les journées au bureau également.

Infos pratiques

  • Prix : 39 € le sac de 1,53 kg (17 portions), 33,15 € avec l’abonnement
  • Disponible sur eu.huel.com