Impossible de ne pas passer par Rennes lors d’un séjour en Bretagne. Même si clairement, nous n’avons pas vraiment eu de coup de coeur pour cette ville, nous avons eu le plaisir d’y découvrir un très chouette hôtel, le Balthazar Hôtel & Spa. Autre lieu qui a retenu notre attention, le restaurant vegan Stoïque et ses très bons plats.
Toute petite enseigne, vous risquez de passer devant sans même la voir ! Un conseil, réservez, car s’il pleut, ce qui n’est tout de même pas rare en Bretagne, les places de l’intérieur seront vite prises d’assaut. En gros, je pense que la salle du restaurant vegan Stoïque ne peut accueillir qu’une dizaine de personnes maximum.
On a beaucoup aimé…
La princesse a adoré
La princesse a beaucoup aimé les nombreuses propositions salées de Stoïque Rennes, et notamment le houmous, le côté finger food.
Ses parents ont aimé
Nous avons apprécié la gentillesse de l’accueil et du service ainsi que la générosité. Chez Stoïque, les plats sont faits maison, sur une base de produits frais et d’ingrédients complets : riz, légumineuses, légumes frais, graines germées. L’idée est de démontrer que l’on peut manger sain et gourmand à la fois.
Alors certes, le restaurant Stoïque est très petit, un peu comme un micro lieu, mais on s’y sent bien et nous y sommes revenus le soir, car nous avions trouvé que l’adresse correspondait parfaitement à nos attentes, pour des plats sains, copieux et remplis de saveurs.
Infos pratiques
Dans le détail
Restaurant Stoïque
13 rue d’Antrain à Rennes
Le midi tous les jours sauf mercredi et jeudi, de 11h30 à 14h30
Le soir du vendredi au lundi, de 19 h à 21h30
Fermé le mardi soir, le mercredi et le jeudi.