Nous avons découvert le restaurant Equilibrium Cafe après avoir visité la Sagrada Familia. Non loin du monument emblématique de Barcelone, c’est un petit café avec terrasse que l’on pourrait presque louper si on passe trop vite devant. Pourtant, cela serait dommage, car l’offre vegan y est très sympa, et l’ambiance chaleureuse invite à s’installer avec son ordinateur, autour d’un latte végétal et de pancakes.
Nous nous sommes installés à l’intérieur d’Equilibrium Cafe afin de profiter d’un peu de fraicheur, car fin août, il fait encore très chaud à Barcelone. Ce qui nous a avant tout attirés dans ce restaurant ? Un formule de brunch all day qui permet à chacun de profiter de toasts et de pancakes. Et la princesse adorant les pancakes, c’était bien pratique !
On a beaucoup aimé…
La princesse a adoré
Elle a beaucoup aimé le plat de pommes de terre (oui comme tous les enfants !) avec du bacon végétal.
Ses parents ont aimé
Equilibrium Cafe est un lieu sympa, très simple. Ne cherchez pas de la cuisine élaborée, mais c’est l’adresse toute trouvée si vous avez faim et que vous souhaitez pouvoir manger des omelettes vegan, des toasts ainsi que d’autres préparations sucrées ou salées que l’on aime retrouver dans le cadre d’un brunch.
Le service a été un peu long, d’autant que nous avions très faim, mais nous avons tout de même été contents de notre expérience, car les propriétaires sont très gentils.
Infos pratiques
Dans le détail
Restaurant Equilibrium Cafe
C/ de València, 352, 08009 Barcelone, Espagne
De 9 h à 16 du mardi au dimanche