La Grande Maison : deux étoiles Michelin à Bordeaux

Il y a du génie à l’oeuvre dans cette « Grande Maison ». Un génie qui ne se dément pas et qui nous donne, lors de chaque visite, envie de prolonger le moment et surtout de le renouveler. La Grande Maison nous envoûte chaque fois un peu plus… Restaurant doublement étoilé de Bernard Magrez, il ne vous laissera pas indifférent(e), c’est certain.

Située au coeur de Bordeaux, La Grande Maison affiche fièrement ses deux étoiles, dans un cadre aussi élégant que discret, sans ostentation aucune, ce qui nous plait plutôt bien. Aux commandes ? Pierre Gagnaire pour la ligne directrice, mais plutôt Jean-Denis Le Bras, bras droit de Pierre Gagnaire et chef aussi inspiré qu’abordable et souriant, ce qui ne gâche rien !

L’accueil est toujours parfait, ni trop, ni trop peu, là encore, un petit plaisir renouvelé de pénétrer dans la salle et de se sentir juste bien. Rien n’est pesant, tout est juste merveilleusement agréable.

On a beaucoup aimé…

La princesse a adoré

La princesse ADORE déjeuner à La Grande Maison. Habituée aux jolis lieux et aux repas gastronomiques dès petite, elle s’y sent parfaitement à l’aise. Elle a eu un très gros coup de coeur pour les mises en bouche, notamment les bonbons dont le papier se mange. Mais elle aime aussi beaucoup le pain et voir arriver les plats. Elle adore tout goûter et pouvoir ensuite se rappeler ce qu’elle a préféré.

Ses parents ont aimé

La Grande Maison est incontestablement dans notre top 5 des restaurants étoilés en France pour ce qui est des plats vegan. Rares sont les établissements qui ont été capables de s’adapter aussi bien à nos exigences avec TOUJOURS un vrai (et délicieux) dessert, ce qui nous met en joie à chaque fois. Enfin un chef (ou des chefs en comptant le talentueux chef pâtissier) qui ne nous sert pas un substitut de plat par manque d’inspiration !