Parfois les planètes s’alignent et l’univers vous fait un véritable cadeau. C’est ce qui nous est arrivé lorsque Michel MaBelle a décidé de réouvrir, mais en ayant totalement transformé sa carte pour ne confectionner que… des pâtisseries, biscuits et cakes 100 % sans produits d’origine animale. Une véritable pâtisserie végétale à Bordeaux !
Nous en rêvions et les filles de Michel MaBelle l’ont fait : proposer une pâtisserie végétale dans le quartier Saint-Michel à Bordeaux. Au programme, des cakes, cookies, biscuits (dont les fameux tigrés), pavlova, tarte chocolat et caramel, scones, madeleines et bien d’autres douceurs que l’on s’arrache, surtout le week-end !
On a beaucoup aimé…
La princesse a adoré
La princesse a des préférences très marquées : elle adore et dévore les tigrés en version mini. Ce sont des petits biscuits ronds avec un coeur chocolat et elle mange facilement un sachet dès la sortie de la pâtisserie !
Ses parents ont aimé
Nous avons toujours beaucoup de mal lorsqu’il s’agit de choisir nos gâteaux et biscuits chez Michel MaBelle. Et pour cause, nous adorons tout autant les cakes (framboise matcha notamment) que les scones, les tigrés ou encore l’excellent Okara au praliné noisette. Et puis en plus, les filles de la pâtisserie sont adorables.
Infos pratiques
Dans le détail
Pâtisserie végétale Michel MaBelle
33 rue Gaspard Philippe à Bordeaux
Ouvert du mercredi au dimanche de 10 h à 18 h.
Site internet : https://www.michelmabelle.com/