123V Restaurant à Londres : le futur sera vegan !

De retour à Londres après une trop longue période (merci Mr Covid-19 !), nous avons avant tout choisi de prendre notre temps et de découvrir les très nombreuses adresses vegan de la capitale anglaise. Et il y en a tellement plus qu’avant ! Le bonheur d’être dans Londres et de pouvoir manger dans la quasi-totalité des lieux. Il a fallu faire des choix, même si cela n’a pas été facile ! Et parmi nos adresses préférées, on trouve désormais 123V, le deuxième restaurant du chef français (et vegan) Alexis Gauthier.

Situé au rez-de-chaussée du magasin Fenwick sur Bond Street, 123V est une petite pépite si vous êtes fan de street food vegan, mais la qualité en plus. Team burgers ou team sushis trouveront forcément leur bonheur et les non vegan, qui viennent découvrir le lieu avec curiosité ressortent bluffés, le sourire aux lèvres. Oui, car à Londres, les gens ont beaucoup moins d’idées préconçues sur le sujet !

Le but ici est de venir sans a priori, de se faire plaisir et de pouvoir retrouver des saveurs oubliées si jamais vous êtes vegan depuis longtemps. C’est bon, c’est beau, les équipes sont adorables. Bref, 123V a absolument tout bon !

On a beaucoup aimé…

La princesse a adoré

La princesse a beaucoup aimé le restaurant 123V de Londres et elle était très heureuse d’y retourner une deuxième fois le lendemain ! Il y avait des sushis vegan, des frites et des burgers, elle était au paradis.

Ses parent ont aimé

Le restaurant 123V de Londres fait désormais partie de nos incontournables ! Nous avions adoré Gauthier Soho et nous étions très curieux de découvrir la deuxième adresse du chef français. Nous avons été totalement bluffés par la qualité des burgers qui sont à tomber (le pain !), les sushis vegan sont parfaitement réalisés avec des imitations de thon et de saumon à base d’algue vraiment incroyables. Prenez le Chickn-Town Burger vous nous remercierez !